ゆるめでいこう ~一発で沖縄にはまったおじさんの日記~
沖縄そば何杯目?
graytail@おっさん
2018年03月26日 12:29
今回は壺屋?のえいぶん!!
ちょっとオシャレなそば屋さんです。
出汁は透明に近いスッキリ系に醤油で味付け色付けされてます。
そば自体は南部系の細そばです。
沖縄の塩味系に慣れているとこの醤油風味は意外とというか、懐かしいといか、嬉しい不意打ち。
是非おためしを!!
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